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08月03日
2019年
鲜鹿茸加工工艺流程图
08月03日
2019年
鲜鹿茸加工工艺操作规程
一、出库检斤:要求准确无误,根据加工车间生产能力确定出库重量,并及时开出入库单。 二、质 检:出库的鹿茸要认真对照进货单上的等级,茸质是否相符,如有不符,要及时上报公司。 三、解 冻:出库的鹿茸要摆放在茸车上,不可着地,不可让阳光暴晒,等全部化透,才可加工。 四、煮 茸:鹿茸按长短,粗细分开...
08月03日
2019年
马鹿角加工工艺流程图
08月03日
2019年
鹿茸、鹿角性状检验规程
1.目的:规范验收入库操作,保证鹿茸、鹿角质量。 2.范围:适用于本厂入库鹿茸、鹿角检验。 一、鹿茸 性状: 花鹿茸 呈圆柱状分枝,具一个分枝者习称“二杠”,主枝习称“大挺”,长17~20cm,锯口直径4~5cm,离锯口约1cm处分出侧枝,习称“门庄”,长9~15cm,直径较大挺略细。外皮红棕色...
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